Описание проекта
1. Основанная в 1995 году, компания по основному профилю предприятия является крупнейшим предприятием по переработке молочных продуктов в провинции Хэбэй, ведущим государственным предприятием по индустриализации сельского хозяйства, государственным высокотехнологичным предприятием и национальным технологическим центром исследований и разработок молочной продукции. В настоящее время в компании работают 4664 человека, в Хэбэй, Хэнань, Цзянсу, Цзилинь и других местах построено 20 производственных заводов, 13 современных крупных пастбищ. Сфера деятельности включает в себя детское и детское сухое молоко, низкотемпературный йогурт, жидкое молоко при нормальной температуре, животноводство четыре основных сектора, создание операционного макета, охватывающего всю производственную цепочку молочной промышленности, скоординированное развитие вверх и вниз по течению, предоставление потребителям питательных, здоровых и безопасных молочных продуктов. В последние годы Junlebao постоянно корректирует структуру продукции, прилагает усилия на рынке высококачественных молочных продуктов, в то же время энергично развивает молочный бизнес для младенцев и детей, прилагает усилия для содействия высококачественному развитию молочной промышленности, настаивая на достижении четырех « максимумов», то есть оптимального качества, самого сильного бренда, самого спокойного общества, самого удовлетворенного потребителями, производства молочного порошка для младенцев и детей, которое дает людям уверенность и удовлетворение. Имея в виду увещевания, Junlebao прилагает все усилия для содействия высококачественному развитию молочной промышленности, настаивая на том, чтобы сделать четыре « самых лучших», то есть оптимальное качество, самый сильный бренд, самое спокойное общество, самое удовлетворенное потребителем, производство детского и детского сухого молока, которое дает людям уверенность и удовлетворение. Для достижения высококачественного развития, производства хорошего сухого молока мирового класса, Junlebao инициировал две модели: модель всей производственной цепочки, то есть выращивание пастбищ, молочное животноводство, производство и обработка всей производственной цепочки интегрированного производства и эксплуатации, обеспечение безопасности продукции, а также модель « четыре мирового класса», с пастбищами мирового класса, заводами мирового класса, партнерами мирового класса и системой управления качеством мирового класса для обеспечения высокого качества продукции. Благодаря строгому управлению, Junlebao младенческое и детское сухое молоко в мировой молочной промышленности первым прошел сертификацию по глобальному стандарту безопасности пищевых продуктов BRCA + высшего уровня, стал первым отечественным брендом сухого молока, продаваемым в Гонконге и Макао. С 2017 года сухое молоко Junlebao в течение трех лет подряд завоевало специальную золотую медаль Всемирной конференции по оценке качества пищевых продуктов и было награждено международным трофеем высокого качества. Это первый раз, когда китайские молочные компании получили высшую награду в области качества в Китае В июне 2019 года Junlebaole Platinum K2 Children 's Growth Resolution Software и Yue Light Software получили Всемирную премию за инновации в области молочной продукции 2019 года. Благодаря неустанным усилиям продажи Junlebao молочной группы в 2019 году достигли 12,6 млрд. юаней, увеличившись на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, темпы роста в течение многих лет подряд лидируют в отрасли. Производство и продажи сухого молока Junlebao в 2019 году достигли 75 000 тонн, увеличившись на 62% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, лидирующие продажи в стране, темпы роста в десять раз опережают отрасль, первый в мире рост низкотемпературного йогурта в обратном росте, первый в отрасли рост. В течение пяти лет подряд производство и продажи сухого молока Junlebao резко увеличились, вошли в первый лагерь отечественного сухого молока, ежедневно используют более 2 миллионов потребителей сухого молока Junlebao, в последние годы спрос был в дефиците. Во - вторых, предлагается внедрить технические потребности проекта Следующий шаг Junlebao будет сосредоточен на потребностях в питании младенцев и детей, исследованиях грудного молока и разработке пробиотиков, провести соответствующие исследования, чтобы преодолеть ключевые проблемы, ограничивающие развитие детского питания в Китае. Что касается потребностей в питании младенцев и детей младшего возраста, то в основном проводятся исследования потребностей в росте и развитии младенцев и детей младшего возраста на разных этапах, потребностей в кишечной флоре и питательных веществах, которые обеспечивают теоретическую основу для разработки продуктов для младенцев и детей младшего возраста. Что касается исследования грудного молока, то в основном проводится работа по созданию базы данных по грудному молоку, анализу содержания питательных веществ в грудном молоке с различными способами родов и анализу микробиома. Что касается разработки пробиотиков, то в основном проводится создание и оптимизация системы функциональной оценки и пошагового скрининга пробиотических молочных кислот, обогащаются методы оценки базы ресурсов зародышевой плазмы, скрининг пробиотических штаммов для младенцев и детей и разработка функциональных исследовательских продуктов. Провести анализ состояния питания младенцев и детей младшего возраста, чтобы обеспечить теоретическую основу и данные для разработки целевых молочных смесей для младенцев и детей младшего возраста и смесей для кормящих матерей. Проект привлечет иностранных экспертов в области питания младенцев и детей и кишечных микроорганизмов, исследований питания молочных продуктов и функциональных продуктов питания, медицинских функций пробиотиков, технологических исследований пробиотиков и развития функциональных продуктов питания и т. Д., Опираясь на зарубежные исследовательские методы и технологии, чтобы помочь в развитии технологии молочного порошка для младенцев и детей в Китае и содействовать развитию молочной промышленности.